Idag har jag varit på en underbar utflykt tillsammans med min svägerska och besökt Elsa Anderssons Konditori i Norberg som har anor sedan 1700-talet. Gott fika och trevligt sällskap.
Elsa Andersson var född 1884 som startat och namngivit detta underbara smultronställe. Elsa Andersson tog fasta på det som nämns i första kungliga förordningen av 1834 års lag som tillät verksamhet för välfrejdade kvinnor att tillverka och tillsaluhålla tårtor, pastejer och bakelser. Hennes första dagskassa den 7 maj 1916 var på 75 kronor och 22 öre. Tur att det fanns frejdade kvinnor redan då. Nu är vi ju så många fler....eller hur?
www.elsaskondis.se
Man står inför svåra val.....
Svägerskan Ulla inväntar att jag ska ta plats vid fikabordet
Kalorier i lyxförpackning
Interiör från en svunnen tid.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar