lördag 27 september 2014

Jag skäms för att jag skäms

Det är ädelt att ge gåvor till behövande. Just nu startar "världens barn". Där är det fint att ge en gåva.
Men....
Det finns några som får en gåva av mig ibland när ingen ser. Jag smyger med gåvan och tittar mig noga omkring innan jag överlämnar den.
Jag ger pengar till de tiggare som nu befinner sig i vårt land. Jag skäms att jag gör det och vill inte visa min givmildhet på grund av mottagaren. Attans vad oädelt. Jag har mycket kvar....

Jag vill ge er en dikt som Bosse Parnevik skrivit. Den ger eftertanke.

Invandrarna
av Bosse Parnevik (skriven 1992)

En kommer hit för att fly från nöden
En kommer hit för att undgå döden
En kommer hit av terror tvungen
En kommer hit för att gifta sig med kungen.

Dom är tyskar, iranier, greker och turkar
Mest är de snälla, andra är skurkar.
En del är ärliga, andra är skumma.
En del är genier, andra dumma.

Mest är de fredliga, andra vill slåss.
Med andra ord; de är som oss!
Med fel och brister, tuffa och mjuka.
Fast inte lika avundsjuka…

Vissa är färgade, andra är arier
som köper sin bruna färg i solarier.
Vissa är svarta, andra är gula.
Vissa är vackra, andra är fula.

Men fast de ibland av annan färg é
Är de precis som vi i Sverige.
Och när dom vill jobba här är tacket.
”Ni får inte jobba för facket!”

En del är båtfolk från Vietnam
Som inte kan sjunga ”We shall overcome”.
Och inte kan ”rulla di rulla” som vi.
En del har andra gudar än vi.
 
En del söker lugnet istället för bråket.
Det enda vi svenskar kan bättre är språket.
Det sägs att vi stammar från Adam och Eva.
Som inte var svenskar – men ja må dom leva!
 

 
 
 
 

fredag 26 september 2014

Restaurang Stora Torget Sala

Vi är ett gäng som har pendlat med tåget från Sala till arbetsplatsen under många år. Många av oss har slutat pendla av olika anledningar, flyttat, blivit pensionärer eller bytt jobb. Häromkvällen träffades vi för att fira att en av oss har haft en aktningsvärd födelsedag. (Grattis Barbro!) Det är häftigt att vi fortfarande håller samman. Vi har ett nätverk och kallar oss "tågbrudarna". Stadgar, kallelse och protokoll är ett måste. Det låter mer seriöst än det är eftersom målet med träffarna är trivsel och härlig samvaro. Det är kul när protokollet kommer som främst består av bilder.

Vill man fira med god mat och bra service ska man göra det på Restaurang Stora Torget i Sala. Vi var tio stycken och beställde in sju olika maträtter. Det satte kocken på stora prov som han  klarade galant. Vi blev mätta och glada.

Tusen tack Serdar och Resul Yesil för en härlig kväll med bedårande mat.












söndag 21 september 2014

Skördemarknad i Broddbo

Söndag och lite halvdant väder. Då passar det bra med en liten tur till Broddbo utanför Sala och gå på Skördemarknad på Fridas Trädgård. Där fanns även Anne-Britt från Rensmurs Bed & Breakfast med sina produkter.
 
Jag blir så avundsjuk på dem som har gröna fingrar och lyckas så bra med sina växter som dessa två gör. Grönsaker både kända och mindre kända (för mig). Det blev en hel del inhandlat både sånt som jag måste tillaga själv men även inlagd gurka och tomatmarmelad som kan förtäras direkt.
 
Väl hemkommen åkte kålen jag köpte in i ugnen och jag gjorde grönkålschips av denna grönkål som inte var grönkål utan hade en härlig mörkt vinröd färg. Marie informerade namnet på de grönsaker jag köpte, men ack vad minnet är kort. Men gott blev det med den röda grönkålschipsen, försvinnande gott. Här nedan kommer receptet.
 
 
Grönkålschips
  • Antal portioner: 8 - 10 portioner

Ingredienser

  • ½ liter (en bunt) färsk grönkål
  • 1-2 msk extra virgin olivolja
  • 1/4 tsk flingsalt, eller 1/8 tsk vanligt salt
Så lagar du
Värm ugnen till 200°. Skölj grönkålen och skär bort mittstjälken. Riv bladen i mindre bitar. Lägg bladen på en plåt med bakplåtspapper och ringla över olivolja, strö på salt och massera in oljan i grönkålsbladen. Sprid ut bladen i ett jämnt lager. Sätt in plåten i ugnen i ca 10 minuter tills bladen är krispiga.
 










 

fredag 19 september 2014

Är du nöjd med ditt utseende?

Om du inte är nöjd vet jag lösningen. På Broströms kafé i Uppsala pågår just nu en utställning med bland annat masker. Om du investerar i ett par olika så kan man variera ditt utseende utefter dagsformen.

Det är underbara alster, masker och troféer som Sara Hjelmstedt från Sigtuna har tillverkat. De är tillverkade i paper macher och är helt fantastiska. Sara gör även otroligt utrycksfulla dockor och fåglar. Besök hennes utställning som pågår fram till 2 oktober.

Besök även hennes hemsida: www.artedicarte.se










onsdag 17 september 2014

Uppsala ett läronäste

Mitt senaste besök i Uppsala har resulterat i ytterligare kunskaper inom hantverksfronten. På menyn står nu pappersporslinslera. Ännu en visdom som måste förkovras. Vår mäster var Pia Ulfendahl keramiker som finns på Kaleido men har även en egen butik och ateljé  Forma på Svartbäcksgatan 26 i Uppsala. Det är underbart att lära känna sanna mästare. Pia brinner för sitt hantverk och delade frikostligt med sig av sin kunskap och sina erfarenheter.

Jag är så lycklig över att ha möjlighet att göra roliga saker och framför allt att få utveckla mitt skapande.

Tusen tack Pia för en fantastisk kurs och ser fram emot att se de färdiga alstren som nu ska torka och brännas.








måndag 15 september 2014

Så har vi gjort våra val

Den stora VAL dagen är över och vi var många som gjorde vår plikt eller utnyttjade vår rättighet och gick till valurnorna. Resultatet är omtumlande både på riksnivå och lokalt. Det blev inga tydliga vinnare och det är ett jättejobb för alla som ska försöka få till ett styre. Resultaten var minst sagt färgsprakande med hela blomsterbuketten.

Det blir svårt att rensa ut tistlarna och lägga ut ett rakt spår. Spännande att se vilka av vallöftena som verkligen går igenom.

Ett vet vi, det blev en ny dag.



lördag 13 september 2014

Den stora VAL dagen

Så var det dags för den stora valdagen då vi ska välja till Kommun, Landsting och Riksdag. Det har varit mycket politik överallt på radio, TV och på stadens torg. Vi har blivit matade med allehanda argument och förhoppningsvis blivit kloka så vi kan göra våra val.

Det är skönt att leva i ett land det vi har möjlighet att lägga vår röst. Vi har inte haft det så länge utan den rösträtt vi har idag tog form i början av 1900. Ett hundra år är inte lång tid i historisk perspektiv.

Maken får lämna sina hundar och jag min tidning för att gå  och lämna våra värdefulla röster.

I morgon är det en ny dag!


fredag 12 september 2014

Läs mer

Jag är med i ett häftigt projekt som bjuder in alla att läsa mer. Jag läser mycket och mina bokhyllor är överfulla så jag kan unna mig lyxen att lämna min bok vidare till annan okänd läsare.

Projektet går ut på att just lämna/gömma en bok någonstans för att den ska läsas av nästa som i sin tur lämnar den vidare så att ytterligare personer får ta del av boken. Boken är registrerad i www.bookcrossing.com och har fått ett specifikt nummer. På så vis kan jag följa bokens färd i fall nästa läsare registrerar sin läsning.

Boken är lämnad på Schelins Café i Sala. Boken är Mikael Niemis "Fallvatten" en katastrofroman som passar i tiden eftersom vi upplevt katastrofer både som skogsbrand i Västmanland och översvämningar i södra Sverige.

Rekommenderad läsning!

torsdag 4 september 2014

Rönnbär

Hösten är härlig. Det är så vackert med alla rönnbär. Jag sitter i solen och trär upp rönnbär på en tråd. Det ska bli en "bra att ha" grej. Vet inte vad jag ska ha dem till än men de brukar behövas framemot jul. Om inte annat kan jag hänga dem i julgranen.

Det blir så vackert när de torkar och bildar mellanrum mellan bären. Dock har jag ett barnbarn som är vän av ordning. Alla mina rönnbärstrådar justerades förra året och rönnbären fördes ihop, tätt, tätt, tätt. Här var hon noga att det skulle vara tätt ihop i en rak linje.

Hon justerade även mina böcker som stod med ryggarna i en rad utefter hyllkanten. Om man trycker in dem blir det ju mer liv. Ingen rak linje här inte. Alla böcker skulle stå så långt in mot väggen som möjligt. Eftersom de är olika stora blev det en mycket intressant hylla efteråt.

Underbara barn.





tisdag 2 september 2014

Avesta Visentpark

Det är säsongsfinal för Avesta Visentpark som stänger söndagen den 7 september. Tillsammans med barnbarn blev det besök där för ett tag sedan. Imponerande besök hos ett av världens farligaste djur. Tur att de var instängda och för säkerhets skull blev vi extra förvarnade om försiktighet.

Visenterna försvann från Sverige för över tusen år sedan men fanns kvar i Mellaneuropa. Tyvärr utrotades de vilda visenterna under andra värdkriget. Det fanns endast 54 djur kvar i djurparker. Det startades då projekt för att bevara arten varav Avesta Visentpark är ett av dem.

Ett imponerande djur där kon kan väga upp till 450 kg och tjuren 850 kg. De är flockdjur som leds av den äldsta kon. De föder endast en kalv och är dräktiga 8-9 månader. Medellivslängden är 12 år men i djurparkerna blir de betydligt äldre. Visenterna kallas även "European bison" och är nära släkt med amerikanska bisonoxen. De är Europas största landlevande däggdjur.

I Härjedalens finns en mycket liten flock av myskoxar som påminner om visenterna. Myskoxen är betydligt mindre där hanen blir 300-400 kg och kon 200-300 kg. Myskoxen är också ett djur som har tufft att överleva i vilt tillstånd. 

Ett fantastiskt besök som rekommenderas.