Kanelbullens dag

Enligt de källor jag hittat skapades denna dag 1999 av hembakningsrådet, men kanelbullen skapades på 1920-talet. Samma år som min mor föddes. Hon finns inte i livet längre men när jag bakar bullar finns hon vid min sida. Jag gör bullen som en knut, exakt som min mor gjorde en gång i tiden. Fyller den med riktigt smör, socker och kanel. Det blir en riktig sockerbomb. Otroligt god, helst direkt från ugnen med ett glas kall mjölk.

Alla ni som vill fira denna dag. Njut av era kanelbullar.